חומצה פולית
חומצה פולית היא חומר מזין טבעי החיוני לבריאותם של תאי דם ותאי עצב. הוא נמצא בירקות ירוקים כמו תרד וברוקולי. לפחות שני מחקרים הראו כי רמות נמוכות של חומצה פולית עשויות להיות קשורות לסיכוי גבוה יותר לפתח את מחלת האלצהיימר בשלב מאוחר בחיים. אם כי בשלב זה אין ראיות לכך שחומצה פולית מונעת את מחלת האלצהיימר.
ויטמין E
ויטמין E היא ויטמין מסיס בשומן המתרחש באופן טבעי. ויטמין E עשויה להגן על תאי הגוף מפני השפעותיה של ההזדקנות. מחקר אמריקאי אחד הראה כי נטילת ויטמין E הוריד את קצב ההתדרדרות של מחלת האלצהיימר. נכון להיום יש לאיגוד האמריקאי לנוירולוגיה הנחיה, כי יש לשקול שימוש בוויטמין E בחולים עם מחלת אלצהיימר.
גינקו בילובה
גינקו בילובה, מופקת מעלים של עץ סיני, בתמצית הגינקגו שני חומרים פעילים גליקוזידים פלבונואידיים (Flavonoid Glycosides) וגינקגוסיד, שהוא חומר ייחודי לצמח זה. נטען שיש בכוח חומרים אלה לשפר את היכולות הקוגניטיביות, ועושים בהם שימוש כמשפרי זיכרון וכנוגדי ורטיגו, על אף שהמחקרים חלוקים בדעותיהם ביחס לאפקטיביות של הגינקגו, כיום גינקו בילובה מורשה לטיפול במחלה אלצהיימר בגרמניה.
פיקנוגנול
מחקר על קשישים הראה כי נטילת 150 גרם של פיקנוגנול למשך 3 חודשים שיפרה את חדות הזיכרון שלהם לעומת קבוצה שקיבלה כדורי דמה (פלצבו). מנגנון העבודה של פיקנוגנול דומה לזה של מלטונין- הוא פועל כאנטי אוקסידנט חזק ברקמת המח ומגן על הנוירונים מפני הנזקים של העקה החימצונית.
כורכומין ואחרים
כורכומין קיים במגוון גדול של תבלינים ותערובות תבלינים, (באבקת כורכום בקארי ובחוויג', האפקטיביות שלו עולה בשילוב עם פלפל שחור). אוכמניות כחולות, תרופות לטיפול בסוכרת, תרופות להורדת לחץ דם, אספירין ועוד.
